Carma Gold Quintin 34% cioccolato oro (al caramello) sacch. da 1,5 kg.

Il cioccolato oro, il V cioccolato, un'invenzione dei maestro cioccolatieri svizzeri sanno farlo dal risultato unico! Copertura il cui gusto unico, frutto del magico incontro tra il latte caramellato e cioccolato bianco, riscontra grande successo per tutti gli usi di pasticceria e gelateria.
Gusto naturale e cremoso di caramello grazie al latte che viene caramellato in uno speciale programma di concaggio. SENZA COLORANTI O AROMI ARTIFICIALI
Sostanza secca del latte: min 21,1 % - % di grassi 40,2% - Temperatura di lavorazione 30-31 ° C - Viscosità media