Copertura Pinguino

Copertura al sapore di cioccolato fondente specifica per gelati. Scioglie a bassa temperatura e solidifica a contatto con il gelato creando un saporito strato lucido, sottile, "spaccoso" (che si frantuma in piccole gustose scaglie). Ideale per la glassatura di ghiaccioli di crema, e per ricoprire o decorare semifreddi e gelati