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Albume d'uovo liquido, ottimo per le ricette in cui è fondamentale la stabilità e il volume dell'albume montato.
Adatto per la realizzazione di meringhe, mousse, macarons e torte.L'albume d'uovo FACILISSIMO non ha ne conservanti ne a additivi, si conserva a temperatura ambiente per sei mesi dalla data di confezionamento, questo ne facilita l'utilizzo perchè rende il prodotto pronto all'utilizzo direttamente in planetaria.
Dopo l'apertura, va consumato entro 48 ore e conservato in frigorifero.
Il prodotto è disponibile in bottiglia da 1kg che corrisponde a circa 32 albumi d'uovo.Consigliato per chi assume proteine e per chi pratica attività fisica, palestra etc.
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