Granella di amaretti

Amaretti macinati grossolanamente da utilizzare come guarnizione per semifreddi torte gelato o come aggiunta alle creme.
Zucchero, mandorle di albicocca, farina di grano tenero tipo zero, pane grattuggiato (farina di grano tenero tipo 0, lievito di birra, sale), albume d'uovo, lattosio e proteina del latte, agente lievitante (bicarbonato di ammonio), aromi.